我厂属继承性专业糖果食品加工厂，历史悠久，新老技术配合，产品质量远近闻名，自1985年搞这项培训工作至今已近20年，培育了近万名掌握我厂技术的学员，他们遍及全国各地20多个省市，反映一致很好。

　　我厂自搞这项培训起，一直以学员利益为主，完全根据学员当地实际情况进行传授，而且还终生为学员服务，保证学员马到成功。按期供给学员包装商标、化工原料、机械、器具等，使学员回去生产有靠山，无顾虑。我厂的宗旨是使更多的人富裕起来，关于费用，我厂一心为学员着想，每位只收面授费3000元，（这些费用仅够我们的广告宣传费），可学会三十多个品种。面授费包括食宿费、实践用材料费、技术转让费、各种服务代劳费。为使学员放心，面授的学会后收学费。面授1—2天可全部学会，函授的款到寄教材。遇到问题电话解答，再来面学，从面授费中减去先交的函授费。函授的若无基础最好面学。 关于路线，南方来的学员，从上海、南京、合肥都有汽车，直达至宿迁。西方、北方可乘火车至徐州，然后再乘徐州开往宿迁的直达汽车，到宿迁下车后打电话至我厂即可。

　　关于办厂规模，根据学员投资情况，厂房面积一般最小20平方米，最大规模也不超过50平方米，一般情况在有一个操作案，2个炉灶，3个铝锅，2—3个平方的冷盘即可。投资情况一般最少6000元以上，可根据学员的实际情况而定，规模小的总投资在1万元以内即可，中等规模10万元左右，大规模10万元以上不封顶。

　　关于利润：如生产高级水晶软糖、七彩软糖、珍珠软糖、高级浓味奶糖、花生牛扎等，成本每公斤4元左右，市场批发在10--12元左右。中档糖果每公斤成本3元左右，市场批发价6--8元左右，低档成本2--2.5元左右，市场批发价4--5元左右。一般情况下，一个人的工作量一天可生产100公斤左右。